金秋送爽,月餅飄香。8月25日上午,十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們都聚集在神池縣的人民廣場上,他們一邊品嘗著香甜的月餅,一邊觀看著有濃郁地方色彩的二人臺、神池道情等文藝節(jié)目,臉上洋溢著幸福的笑容。從8月25日至9月25日,歷時一個月的神池縣第三屆月餅文化節(jié)在這里舉行。
神池縣是山西省油料生產(chǎn)基地縣和著名的月餅之鄉(xiāng),富有地方特色的神池月餅迄今為止已有500多年的歷史。采用傳統(tǒng)配方、現(xiàn)代工藝精制而成的神池月餅年銷售量達700多萬公斤,銷售產(chǎn)值6500多萬元,加工戶發(fā)展到600余戶,從業(yè)人員達到9000余人,品種有油皮、蛋皮、酥皮、江皮四大類40多種,產(chǎn)品銷往全國二十多個省市。