原標(biāo)題：路好了景美了人富了心齊了
鄉(xiāng)村旅游助推馬坡駛?cè)胫赂豢燔嚨?/p>
農(nóng)家樂(lè)
游客接待中心
夏季在馬坡鄉(xiāng)的游人（資料圖片）
萬(wàn)畝花海、民宿旅游、田園體驗(yàn)、自駕徒步，一個(gè)個(gè)新穎洋氣的理念串成的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游帶在榆中縣馬坡鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)了。車輪飛轉(zhuǎn)在柏油路上，遍布于川原山嶺間的美麗鄉(xiāng)村映入記者眼簾。“幾年來(lái)，在脫貧攻堅(jiān)的帶動(dòng)下，馬坡鄉(xiāng)發(fā)生了翻天覆地的變化，路好了、景美了、人富了、心齊了。”榆中縣馬坡鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)馬燕玲告訴記者，在積極融入興隆山大景區(qū)的建設(shè)中，馬坡鄉(xiāng)發(fā)揮自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游服務(wù)業(yè)雙軌發(fā)展，鄉(xiāng)親們也搭上幫扶快車，奔向致富路。
修致富路發(fā)展鄉(xiāng)村旅游
“要想富，修公路；公路通，百姓富。”在通往馬坡鄉(xiāng)的S104公路上，沿線時(shí)常閃過(guò)這樣的標(biāo)語(yǔ)牌。如今驅(qū)車從蘭州市區(qū)出發(fā)，40分鐘就能到達(dá)馬坡鄉(xiāng)。多年往返于馬坡的司機(jī)師傅于盛文感慨地說(shuō)，“這條路修得比市里還要好哩！”“過(guò)去馬坡是阿干鎮(zhèn)運(yùn)煤大型載重貨車的必經(jīng)之路，道路年年修年年壞，也成了鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂坏慕O腳石。”馬坡鄉(xiāng)羊上村村民王春蘭告訴記者。
馬坡鄉(xiāng)的路，一直是駐扎在馬坡鄉(xiāng)的國(guó)家統(tǒng)計(jì)局甘肅調(diào)查隊(duì)和榆中縣法院的駐村干部們的心上事。2016年初S104線沿線十幾個(gè)駐村工作隊(duì)共同配合，在榆中縣的統(tǒng)籌下爭(zhēng)取到省、市財(cái)政資金1.5億元，修建了這條起于七里河區(qū)文化宮，終點(diǎn)位于東崗鎮(zhèn)與G312線相接，連接馬坡等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全長(zhǎng)104公里的致富路。
建成后這條路連接連霍高速、縣城和蘭州主城區(qū)的干線公路，不但方便了村子里的人走出去，更是吸引了外面的人走進(jìn)來(lái)。公路沿線將石佛溝、馬銜山、興隆山等旅游景點(diǎn)連成一串，吸引周邊游客到村上買土榨油、吃農(nóng)家飯、賞油菜花，同時(shí)借助身處興隆山腳下的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，村民們足不出戶在自家門口“干事業(yè)”。
旅游發(fā)展與生態(tài)保護(hù)并重
馬坡鄉(xiāng)位于蘭州市東南50公里，距榆中縣城西南15公里，屬高寒二陰山區(qū)，海拔2600—2700米，年平均氣溫3.2度。2017年起，馬坡鄉(xiāng)依托豐富的自然資源和便利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，實(shí)施萬(wàn)畝花海項(xiàng)目，將脫貧攻堅(jiān)、小康建設(shè)和發(fā)展“普惠型”鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，融入到興隆山大景區(qū)建設(shè)中。
馬坡鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)馬燕玲說(shuō)，馬坡鄉(xiāng)以生態(tài)環(huán)境保護(hù)為前提，自然風(fēng)光和文化基因傳承為依托，充分發(fā)揮自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步挖掘旅游資源和發(fā)展?jié)摿?，做?amp;ldquo;旅游+”文章。按照“政府主導(dǎo)、公司投資、群眾參與”的發(fā)展思路，馬坡鄉(xiāng)探索出“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，共打造“兩點(diǎn)七村”特色鄉(xiāng)村旅游，暨打造“羊上田間沐蕓薹、上莊寒山牡丹花”兩大觀光景點(diǎn)，將張家寺等7個(gè)村打造成具有鄉(xiāng)村農(nóng)家體驗(yàn)、興隆山宿營(yíng)、特色民宿和養(yǎng)生養(yǎng)老等各類主題的鄉(xiāng)村旅游特色村。為提高農(nóng)民種植油菜花的積極性，馬坡鄉(xiāng)通過(guò)兩種方式來(lái)發(fā)展油菜種植：一種是將種子送給農(nóng)民，由農(nóng)民自己規(guī)劃種植；一種是家里沒(méi)勞動(dòng)力的，公司將土地流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，由村上成立的務(wù)工隊(duì)又將流轉(zhuǎn)的土地承包過(guò)去，招聘當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植管理。“我們不光要提高土地的利用率，還要幫助當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)力參與到大項(xiàng)目中，通過(guò)大項(xiàng)目等多種方式提高農(nóng)民的收入，最終達(dá)到脫貧致富。”
馬燕玲告訴記者，下一步將通過(guò)加強(qiáng)景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境改造，將部分農(nóng)戶納入到旅游公司，引導(dǎo)農(nóng)戶參與到民宿改造中，做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，增加民眾收入。同時(shí)，真正建成宜業(yè)、宜居、宜游、宜文的旅游小鎮(zhèn)。
回家創(chuàng)業(yè)大有可為
今年剛過(guò)完年，30歲的馬坡鄉(xiāng)張家寺村四社村民王定斌思考再三，還是推掉了蘭州老雇主打來(lái)催他回去上班的電話。王定斌覺(jué)得家鄉(xiāng)變化大，自己經(jīng)過(guò)5年大酒店的學(xué)習(xí)，靠自己的手藝能在家門口有所作為。
2017年，在張家寺村兩委與幫扶干部的對(duì)接下，村上以村集體閑置房屋出租方式，租給了在榆中搞過(guò)農(nóng)家樂(lè)的王定繼，在張家寺辦起了第一家規(guī)?；瘜I(yè)農(nóng)家樂(lè)。村上變閑屋為活錢，盤活了集體經(jīng)濟(jì)；王定繼找到了擴(kuò)大農(nóng)家樂(lè)規(guī)模的合適經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；農(nóng)家樂(lè)還成為了村上70歲以上老人的虛擬養(yǎng)老院，吃飯不收費(fèi)。一門“一箭三雕”的多贏事業(yè)，在張家寺村浮出水面。
記者在張家寺村源生農(nóng)家樂(lè)后廚見到回鄉(xiāng)的王定斌時(shí)，他說(shuō)，“在蘭州的大酒店后廚炒菜每個(gè)月賺5000塊，刨去雜七雜八的花銷一個(gè)月存不了幾個(gè)錢，別看我現(xiàn)在在家門口的農(nóng)家樂(lè)后廚賺的也是5000元，感覺(jué)可大不一樣。”
洗碗臺(tái)、面點(diǎn)臺(tái)、生食區(qū)、熟食區(qū)、涼菜區(qū)，在大酒店多年歷練的王定斌把他學(xué)的，都付諸于目前工作的源生農(nóng)家樂(lè)的后廚里。王定斌一邊擦不銹鋼灶臺(tái)一邊說(shuō)：“雖然我們的菜品種類與工藝沒(méi)有大酒店那么多花樣，以土雞、野菜、應(yīng)季蔬菜為主，但是后廚環(huán)境和衛(wèi)生習(xí)慣我們一點(diǎn)不含糊，讓每一位游客都吃得起、吃得好、吃得放心。”
因?yàn)椴似焚|(zhì)量過(guò)硬、價(jià)位合理，開業(yè)一年多來(lái)源生農(nóng)家樂(lè)的客源比較好。在4-10月的旅游旺季，以自駕、徒步、民宿游客為主，日均接待量在45桌左右。10月到來(lái)年3月的旅游淡季又趕上過(guò)年農(nóng)村結(jié)婚比較密集的節(jié)點(diǎn)，還推出了600元至900元一桌的包席。老板王定繼扳著指頭算了算，給我們透露2017年經(jīng)營(yíng)的保守利潤(rùn)在14萬(wàn)元左右。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游之前，這個(gè)數(shù)字想都不敢想。
說(shuō)起下一步的打算，靦腆的王定斌眼睛有點(diǎn)發(fā)亮：“我前五年學(xué)會(huì)了后廚管理和菜品制作，但農(nóng)家樂(lè)中經(jīng)營(yíng)管理也至關(guān)重要，我在源生好好干兩年存點(diǎn)錢，學(xué)學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)，等渠道掌握了就也在家門口開一家自己的農(nóng)家樂(lè)，現(xiàn)在來(lái)我們這兒的游客這么多，只要踏踏實(shí)實(shí)干，日子一定能過(guò)好！”
張家寺村書記張大寶介紹，全村目前已形成12家農(nóng)家樂(lè)，直接帶動(dòng)就業(yè)近110人，占全村人口的九分之一，2017年接待游客近50000人次，下一步全村將繼續(xù)深挖鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈打造集休閑養(yǎng)老、避暑度假、田園體驗(yàn)為一體的休閑旅游經(jīng)濟(jì)帶，為村民增收致富闖出新路子，把鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育和扶持，讓農(nóng)家樂(lè)、采摘園、休閑莊園和田園綜合體等新型業(yè)態(tài)遍地開花。
