《舌尖上的中國(guó)》（資料圖片）
地溝油（資料圖片）
新華網(wǎng)北京５月２４日電（記者 閆起磊）一個(gè)在深夜播放的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》居然火了，各路“吃貨”是飽受折磨，一邊口水嘩嘩地響，恨不得去舔電視屏幕，一邊眼淚汪汪地流，心里憋屈——“舌尖上的中國(guó)”很美很誘人，可“嘴邊上的中國(guó)”是不是這個(gè)味兒？“大腸里的中國(guó)”干不干凈？
這部“帶著對(duì)食物的敬意”的紀(jì)錄片，讓網(wǎng)友找回了童年的記憶，聞到了家鄉(xiāng)的味道，感受了生活的溫情，抓住了“吃貨”的胃，也征服了“吃貨”的心。網(wǎng)友們一邊淚奔，一邊回憶，那時(shí)候媽媽做的手搟面不是很白但是很香，那時(shí)候的江河水還可以淘米做飯，那時(shí)候的雞蛋還是雞們自愿地生產(chǎn)……
網(wǎng)友垂涎熒屏上的饕餮盛宴，也更在意餐桌上的家常小炒。反觀這幾年的食品問(wèn)題，啥時(shí)候我們的舌尖有了一股地溝油的味道？啥時(shí)候我們的舌尖不得不挨個(gè)去嘗“元素周期表”？比起先輩們對(duì)食物的敬意，比起先輩們“民以食為天”的信念，一小撮昧著良心的商家你有何顏面？極個(gè)別拿錢(qián)不辦事的監(jiān)管部門(mén)你又情何以堪？
其實(shí)，百姓們對(duì)舌尖上的要求并不高，只要瘦肉不用太“精”，饅頭不要染色，皮鞋也只是用來(lái)穿的，多幾個(gè)“油條哥”，少一些“熬皮匠”，讓“舌尖上的中國(guó)”原汁原味，讓“大腸里的中國(guó)”干干凈凈。重新拾起對(duì)食物的敬畏吧，不要等到“紀(jì)錄片”真的變成了歷史記錄，有眼福沒(méi)口福的時(shí)候，空留一腔羨慕嫉妒恨。 核心提示：一部以美食為主題的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》，在剛剛過(guò)去的一周里玩了場(chǎng)“吃貨總動(dòng)員”，連續(xù)幾個(gè)深夜，無(wú)數(shù)人守在熒屏前，看得食指大動(dòng)、口水漣漣。而它不僅點(diǎn)燃了中國(guó)人對(duì)美食壓抑已久的熱情，更是撥動(dòng)了中國(guó)人深處的那根情感的心弦，但凡是看過(guò)此片的觀眾，無(wú)不“口水和淚水”橫飛……
《舌尖上的中國(guó)》火了網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)“舌尖體”
《舌尖上的中國(guó)》讓“眼淚與口水齊流”
5月14日晚10點(diǎn)半，由央視紀(jì)錄頻道打造、長(zhǎng)度為7集的高端美食類(lèi)紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》在央視一套開(kāi)播。它不僅成為“吃貨必看”的美食記錄片，還打敗各種電視劇，把守著電腦的80后、90后觀眾重新拖回到電視機(jī)前，每晚準(zhǔn)點(diǎn)追看。《舌尖上的中國(guó)》為何這樣紅？這是國(guó)內(nèi)首次使用高清設(shè)備拍攝的大型美食類(lèi)紀(jì)錄片，畫(huà)面中的美食讓人饞涎欲滴，串聯(lián)起來(lái)述說(shuō)中國(guó)各地美食生態(tài)的人物故事感動(dòng)滿滿。但凡是看過(guò)此片的觀眾，無(wú)不“口水和淚水”橫飛……[詳細(xì)]
《舌尖上的中國(guó)》引發(fā)“吃貨效應(yīng)”。
更夸張的是，這部紀(jì)錄片引發(fā)的“吃貨效應(yīng)”。來(lái)自淘寶的數(shù)據(jù)顯示：5月14日開(kāi)播至今，淘寶零食特產(chǎn)的搜索量高達(dá)400萬(wàn)次，片中出現(xiàn)的毛豆腐搜索量甚至增長(zhǎng)了48倍。有人在微博上爆料：第一集介紹云南火腿之后，某淘寶店產(chǎn)生33筆訂單，其中32筆是在節(jié)目播出當(dāng)晚。據(jù)說(shuō)，有不少吃貨是按圖索驥，邊看電視邊下訂單。有網(wǎng)友專(zhuān)門(mén)制作菜單，香菇灌湯包、西湖醋魚(yú)、蔥燒海參、剁椒魚(yú)頭等片中提到的食物悉數(shù)盡收；有網(wǎng)友提議開(kāi)個(gè)相關(guān)食品實(shí)體店；有網(wǎng)友呼吁干脆組個(gè)美食旅行團(tuán)走一路吃一路……《舌尖上的清華》、《舌尖上的北大》等各種“舌尖體”也開(kāi)始在網(wǎng)上雨后春筍般涌現(xiàn)。
《舌尖上的中國(guó)》參展戛納電影節(jié)的海報(bào)，主要元素近看是一片臘肉遠(yuǎn)看似中國(guó)山水，充滿中國(guó)韻味。
